Blanc de poulet à la pizzaiola
Clafoutis aux pêches caramelisées
truite méditéranéenne en papillote
SPRITZGEBACK= Biscuits de noël
rencontre entre un cabillaud deux oranges et deux endives.
Parfait de foie de volailles façon foie gras
verrines mandarines chocolat en clafoutis
soupe au potiron et chataîgnes
crumble de courgettes en verrines
verrines de poires au caramel salé
mon beau sapin roi des fôrets que j'aime ta verdure
Saumon en écailles de saucisson
zimtsterne = etoile à la cannelle
noix de st jcques et artichaut
pâte sucrée et tarte aux pommes
raviolis ricotta roqueforts et herbes vertes